2015 越南胡志明市 - 第2天

酒店早餐有惊喜，样式多样丰富，服务招待很好，重点是咖啡也很好喝。早晨的第一杯咖啡很重要！！

牛肉河粉、米糕、三文治、吐司、鸡肉夹饼

面包、香肠、培根、鸡蛋、碎米饭、炒菇类、春卷、粥、小汉堡、甜品。

饮料有咖啡牛奶橙汁。像一般的酒店，一壶黑咖啡放在电磁炉加热让客人自己倒。可是这不起眼的咖啡非常好喝，用香醇来形容不为过，即使不加糖奶纯喝黑咖啡也很顺口完全没有酸涩味，很香。早餐让我大大的满足。

今天的行程是观光市区的景点。昨天落脚酒店后出来吃午餐，然后有在附近的街道闲逛，不难发现这里很多法式风格的建筑。法式小阳台上的花和吊灯，形成一道美丽的街景。

19世纪中叶，法国入侵越南开始了其殖民。法式面包、喝咖啡的文化、街道上的法式建筑，从饮食文化和建筑风格可以看的出法国对当地的文化影响颇深。这里旧称西贡(Saigon)。
西贡中央邮局，很亮眼的黄色建筑，大门入口上方挂着一个大钟。邮局里吸人目光的是拱门形状的天花板,挂在墙上的旧地图和红色电话亭，中间有卖一些纪念品、书签和明信片等等。邮局虽然是观光景点但也还是有在运作的，我也在这里写了几张明信片寄给朋友和自己。

聖母大教堂，也被称为红教堂，有看到一对新人在拍婚纱照。

胡志明市市政厅，照片拍到的是后方（前方有一个小花园，中间有胡志明先生的塑像）。

胡志明市歌剧院和旁边的高楼形成了古代和现代建筑的视觉冲击。

胡志明市歌剧院

建筑很富丽堂皇的Hotel Continental Saigon，自1880年营业，是越南的第一间酒店。

每个人都为生计练就了一门绝活。脚踏车上载满了草编的鱼笼和鸟笼，但是没看到单车的主人。

 名店街

统一宫

统一宫正对面有一个大公园，在这里可以看到很多当地人在溜达。有成群的年轻人坐在地上谈笑风生，有坐在长凳上边弹吉他边自唱的，也有在拍婚照的新人。

为生活忙碌的越南妇女在街边叫卖水果、花生和一些零食。

我到安东广场时是中午十二点多。人很少甚至可以说有点冷清，不像网上说的人山人海很热闹很好买很好逛。这里一般做生意的人都会说中文，所以都有点过分热情的在招揽生意，我有点怕，都对他们摇头摇手，连照片也不敢对着他们或货品多拍。

地下一楼卖一些干货、虾米、蜜饯，腰果（据说这里出名），入口那一层楼有很多卖吃的档口,。一二楼卖鞋子衣服,看起来他们像是主要做批货；顶楼是木雕刻品、茶具和手工艺品。除了楼下有卖吃的那一层，卖衣服和木制品的楼层有点光线不足和暗，所以我只是快速的走完每一层楼后就离开走去隔壁的安东广场了。
相比刚逛过的传统市场，安东广场是比较现代的一个广场，我只在底楼转了一圈看到有钟表店和好多家的金饰银饰店，然后就在广场旁边的路边摊喝椰水解渴休息。

锦丽牛肉粉，网上有传说是当地最好吃的牛肉粉，因为同样是在第五郡所以就顺便去尝一尝，但是从安东广场过来还是需要搭计程车。
煮面的“档口”是摆在店门口的，橱窗里放了一座山的牛肉丸子和挂着一串串的红辣椒做装饰，或者有什么特别的意思我也不懂。顾客需要自己去店门口的档口那里点餐，没有菜单而老板也不会英文所以只能比手画脚的点餐，指要肉丸还是肉片之类的。同样会上一盘几种不同种类的生叶子、辣椒青柠，不过这里店员会问你要不要把豆芽烫熟或者直接给你烫过的豆芽。

吃过午餐，算是到过第五郡一游啦，我们搭车回第一郡。在外走了半天的景点区，我们有点热到要融化了，所以躲进了Vincom Center。这里有到越南必吃的Fanny ice cream。
外观有点像办公大楼的Vincom Center购物商场，里面有很多的名店。

Fanny是法国人创建的冰淇淋店，卖点是以100%的天然食材制作，是越南非常有名的冰淇淋店。点了一客综合水果口味的，大概有十小砖的冰淇淋，多数是Sorbet无奶的，很清凉消暑，价钱是VND 80000。口味没有很大的惊喜但是因为标榜着100%天然水果，也让我觉得比较健康，来到越南还是值得一试。

吃过了冰淇淋，我们就去逛逛Vincom Center里的Vinmart。

可爱的鸡蛋篮子

各种牌子的罐装燕窝

咖啡豆选好称好之后包装封口，也可以即场要求把咖啡豆研磨成咖啡粉才包装。

晚餐在滨城市场附近的热炒店吃。店名Thanh Binh ，中文名字"清平"(网友介绍)。看到当地人进来都是吃一人一碗的面食或饭，但是我们选择了叫菜吃饭。点了炒螃蟹、类似上汤啦啦和烤虾，食物味道一般。上汤啦啦香茅太多太抢味，已经吃不到啦啦的鲜甜，炒螃蟹也只是蟹钳炒跟大葱和九层塔，吃起来像是冷藏蟹肉。不过最失望的是烤虾，肉质太生了吃不下去然后跟店员比手画脚叫他们再烤熟一点但是端上来后也没差，结果烤虾只吃了一只。

还好有咖啡弥补了晚餐的遗憾。 

虽然不敢说越南的治安很好晚上在外游荡安不安全，但是旅行就是不甘愿早睡，结果又回到白天的景点走走。

灯光下的红教堂，附近的街道也还有游客在溜达。

夜晚灯光下的西贡中央邮局，越夜越美。

这里没什么夜生活，很多店很早就关了便利商店也不多。回酒店的路上肚子饿了，看到一家日本料理店还没打烊就进去打包宵夜回酒店吃。这里真的还蛮多日本料理店的。

再加一罐下午在Vinmart买的燕窝水。

隔天的中午班机回马来西亚。特别一提的是，机场的食物选择有限，只有不到十家的选择，快餐只有汉堡王 （Burger King), 接受越南盾美金和各种外币但是不收马币哦。

3天2夜的越南之旅匆匆的写下完美句点。这城市，值得再回来。

2015 越南胡志明市 - 第1天

一直想去越南转一转，听说河内气候凉爽、下龙湾很美，听说越南滴滴壶咖啡很好喝，牛肉河粉不错吃。其实几年前买了飞越南岘港的机票，兴致勃勃地规划旅程，结果班机却被取消，之后我就用退还的金额买了飞印尼万隆的机票。

2015年5月，终于飞了一趟-越南胡志明市。

此行是一趟悠哉的3天2夜的古迹文化之旅，没有货比三家、大买特买，不买吃亏的心态。出发前简单的整理了行程，由于多数的观光景点都集中在第一郡，所以我也订了坐落在第一郡的Blue Diamond Hotel。从马来西亚吉隆坡飞越南胡志明市大概需要2个小时，当地时间比马来西亚慢一个小时，不需要办签证。

《开始在越南自助旅行》，作者: 吴静雯

抵达胡志明市机场，第一件事就是买一张电话卡，这几天的观光路线都得靠Google Map呢。

电话卡设置搞定后就在旁边的得士柜台询问了价钱，招了一部计程车出发前往酒店了。根据网上搜寻的资料，可信的的士公司有Vinasun 和Mailinh (他们的司机都有穿制服的)， 不过也有很多高仿的山寨版所以要小心看清楚。

在机场得士柜台好像没看到这两家的士公司所以就用了Saigon Air Taxi，从机场到酒店车费是越南盾20,000马币约RM36，觉得还算合理。

入住酒店，登记给了房卡后柜台服务员还会给一张市区地图，跟你大概介绍市区内的观光景点和路线，如果有兴趣还可以参加胡志明市区游(14USD)和古芝地道半日游(12USD)。之后酒店的男员工会帮忙拿行李和带你去入住的房间。

                              

越南的第一餐，牛肉河粉。(Pho是指越南河粉，Pho Bo是牛肉河粉，Pho Ga是鸡肉河粉)。

Pho 24是越南著名的连锁河粉店，店里干净整齐有空调。两碗牛肉河粉，附加一碟的生豆芽、红辣椒、青柠片、九层塔和长的像青龙菜的不知名绿色叶片。他家的牛肉汤听说是以24种香料和食材熬制的，汤色清澈，味道清爽不会太浓郁。汤粉的表面铺洒着洋葱丝和葱花，里头有牛肉片和肉丸，牛肉片很嫩，端上来的时候还看得到淡淡粉色。我们点的是套餐所以有附加饮料、甜点和生春卷(里头的菜很生一口咬下去很青涩健康的感觉，我比较爱炸过的春卷)，整体来说这家还不错吃。

其实在越南河粉店无论在大街或小巷随处可见，有些流动摊车也是在卖汤粉，我看很多当地人傍晚三三两两坐着矮凳围着小矮桌吃晚餐。所以光顾这连锁店应该是游客居多。

吃过了午餐，就开始在市区内趴趴走观光。

越南文的茶太招牌

偶遇Maybank

整容医院

传统和时尚对比

·  著名的滨城市场(Chợ Bến Thành),里面卖的货琳琅满目，有海鲜蔬菜、手工艺品、衣服、干粮杂货、包装咖啡等。其实市场里并没有我想象中的好逛，里边有点暗，而且可能我走进去的是卖海鲜蔬菜的一区，地上都是湿嗒嗒的，所以就只是大概走了一小圈就绕着市场外的摊子逛去。市场外围一圈也卖类似的货品，还有几个档口卖花卉和很多的热带水果，但是酒店没有刀子所以我也没买。路边卖的芒果看起来真的太好吃了，我还是嘴馋忍不住买了一包切片的芒果来吃，没有肚子痛哦。

悠闲的旅行当然少不了要呆在咖啡馆放空。走回酒店的路上经过中原咖啡馆（Trung Nguyen Coffee），循着咖啡香就往店的二楼走了。这间咖啡馆共有三层楼，底楼是做门市顾客可以在这里选购咖啡粉咖啡豆、杯子或滴壶，二楼是禁烟区，三楼是吸烟区。这是离我们酒店最近的咖啡馆，所以接下来的两天我们都有来呆一呆。

蓝莓冰沙和冰咖啡，杯子边还放了几颗咖啡豆。即使是冰咖啡端上的时候也是以滴壶形式的，下面的杯里面放了炼奶（没看到有糖）。当滴壶里的水滴完进下面的杯子后跟炼乳搅拌均匀就可以倒入装有冰块的杯享用了。很神奇，热水只是很温和的泡着咖啡粉然后经过滴壶过滤流进杯里，没有经挤压或摇晃，但是泡出来的咖啡是浓郁的，很对我味。看看滴壶里剩下的咖啡渣，我还觉得有点可惜呢，只被热水烫过一遍。

二楼的视野不错，可以看到对面有一家日本拉面店，看起来生意不错门口还有人在排队等位子。还可以看到楼下的十字路口，看到摩多车骑士都大概同样的装备，头盔口罩加手套。摩托车在这里是很普遍的交通工具，无论男女上班的送货的甚至穿裙子的女生都以摩托车代步。

2015年的胡志明市，有Burger King , Lotteria，没有麦当劳。

夜幕渐渐低垂，离开咖啡馆步行回酒店。在酒店附近的店吃了简单的晚餐就回房休息了。