一直想去越南转一转，听说河内气候凉爽、下龙湾很美，听说越南滴滴壶咖啡很好喝，牛肉河粉不错吃。其实几年前买了飞越南岘港的机票，兴致勃勃地规划旅程，结果班机却被取消，之后我就用退还的金额买了飞印尼万隆的机票。
2015年5月，终于飞了一趟-越南胡志明市。
此行是一趟悠哉的3天2夜的古迹文化之旅，没有货比三家、大买特买，不买吃亏的心态。出发前简单的整理了行程，由于多数的观光景点都集中在第一郡，所以我也订了坐落在第一郡的Blue
Diamond Hotel。从马来西亚吉隆坡飞越南胡志明市大概需要2个小时，当地时间比马来西亚慢一个小时，不需要办签证。
《开始在越南自助旅行》，作者: 吴静雯
电话卡设置搞定后就在旁边的得士柜台询问了价钱，招了一部计程车出发前往酒店了。根据网上搜寻的资料，可信的的士公司有Vinasun 和Mailinh
(他们的司机都有穿制服的)， 不过也有很多高仿的山寨版所以要小心看清楚。
在机场得士柜台好像没看到这两家的士公司所以就用了Saigon
Air Taxi，从机场到酒店车费是越南盾20,000马币约RM36，觉得还算合理。
入住酒店，登记给了房卡后柜台服务员还会给一张市区地图，跟你大概介绍市区内的观光景点和路线，如果有兴趣还可以参加胡志明市区游(14USD)和古芝地道半日游(12USD)。之后酒店的男员工会帮忙拿行李和带你去入住的房间。
越南的第一餐，牛肉河粉。(Pho是指越南河粉，Pho Bo是牛肉河粉，Pho
Ga是鸡肉河粉)。
Pho 24是越南著名的连锁河粉店，店里干净整齐有空调。两碗牛肉河粉，附加一碟的生豆芽、红辣椒、青柠片、九层塔和长的像青龙菜的不知名绿色叶片。他家的牛肉汤听说是以24种香料和食材熬制的，汤色清澈，味道清爽不会太浓郁。汤粉的表面铺洒着洋葱丝和葱花，里头有牛肉片和肉丸，牛肉片很嫩，端上来的时候还看得到淡淡粉色。我们点的是套餐所以有附加饮料、甜点和生春卷(里头的菜很生一口咬下去很青涩健康的感觉，我比较爱炸过的春卷)，整体来说这家还不错吃。
其实在越南河粉店无论在大街或小巷随处可见，有些流动摊车也是在卖汤粉，我看很多当地人傍晚三三两两坐着矮凳围着小矮桌吃晚餐。所以光顾这连锁店应该是游客居多。
吃过了午餐，就开始在市区内趴趴走观光。
越南文的茶太招牌
偶遇Maybank
整容医院
传统和时尚对比
· 著名的滨城市场(Chợ Bến Thành),里面卖的货琳琅满目，有海鲜蔬菜、手工艺品、衣服、干粮杂货、包装咖啡等。其实市场里并没有我想象中的好逛，里边有点暗，而且可能我走进去的是卖海鲜蔬菜的一区，地上都是湿嗒嗒的，所以就只是大概走了一小圈就绕着市场外的摊子逛去。市场外围一圈也卖类似的货品，还有几个档口卖花卉和很多的热带水果，但是酒店没有刀子所以我也没买。路边卖的芒果看起来真的太好吃了，我还是嘴馋忍不住买了一包切片的芒果来吃，没有肚子痛哦。
悠闲的旅行当然少不了要呆在咖啡馆放空。走回酒店的路上经过中原咖啡馆（Trung Nguyen Coffee），循着咖啡香就往店的二楼走了。这间咖啡馆共有三层楼，底楼是做门市顾客可以在这里选购咖啡粉咖啡豆、杯子或滴壶，二楼是禁烟区，三楼是吸烟区。这是离我们酒店最近的咖啡馆，所以接下来的两天我们都有来呆一呆。
蓝莓冰沙和冰咖啡，杯子边还放了几颗咖啡豆。即使是冰咖啡端上的时候也是以滴壶形式的，下面的杯里面放了炼奶（没看到有糖）。当滴壶里的水滴完进下面的杯子后跟炼乳搅拌均匀就可以倒入装有冰块的杯享用了。很神奇，热水只是很温和的泡着咖啡粉然后经过滴壶过滤流进杯里，没有经挤压或摇晃，但是泡出来的咖啡是浓郁的，很对我味。看看滴壶里剩下的咖啡渣，我还觉得有点可惜呢，只被热水烫过一遍。
二楼的视野不错，可以看到对面有一家日本拉面店，看起来生意不错门口还有人在排队等位子。还可以看到楼下的十字路口，看到摩多车骑士都大概同样的装备，头盔口罩加手套。摩托车在这里是很普遍的交通工具，无论男女上班的送货的甚至穿裙子的女生都以摩托车代步。
2015年的胡志明市，有Burger King , Lotteria，没有麦当劳。
夜幕渐渐低垂，离开咖啡馆步行回酒店。在酒店附近的店吃了简单的晚餐就回房休息了。
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