我们大概12点前到,很幸运的就找到了停车位,毕竟这一排店就在住宅花园的对面,停车位有限,可说是一位难求啊!!冠华鱼头米占了3间店面,也有冷气隔间的但是可能是要预定的吧,我们来的当天就看到有一旅行巴士的游客被安排在冷气间。
鱼头米应该是必点之一。他用的不是粗米粉,而是用Laksa的濑粉,汤里有番茄(太生几乎没煮到)豆腐和一些芋头丝。汤头比较清不会是一般的鱼头米带有浓浓的姜酒味,顾客可以要求加汤哦!鱼头米有大中小之分,我们点的是中,也很大一锅,够吃。
瓦煲老鼠粉(1人份),伴着一个小火炉捧上,拍了照就要赶快搅拌了不然怕会焦底。老鼠粉和上面的猪油渣,猪肉碎,炸葱和锅底的黑酱油这些拌一拌之后就会比较上色了,口味偏咸的朋友可能会嫌这个不够味。
虾米辣椒炒生肠猪肚,大份。这个伴着芫荽很好吃,没有异味处理的很干净而且生肠和猪肚很有爽脆,但是不会韧,是咬得断的。
黑啤鸡翅,小份的3只大份的5只。一人一只的话就刚刚好,吃多了易腻因为酱汁有点甜。
来了几次现在才知道这里有炒白粿,其实我一直觉得炒白粿和炒福建面的方法很像只是换了个面条。比起老鼠粉我们比较喜欢这个,白粿软Q很有嚼劲,和猪油渣,虾,鱿鱼,洋葱和蒜苗一起炒,很对味。不过这个要快快吃不然放久了白粿会黏成一团。
饮料我们点了两杯薏米水,一个桔子酸梅,一个白果腐竹薏米,一共大概RM98。天气很热而且我们坐门口,吃完时已经流汗,匆匆解决了早午餐就离开了。
这里午餐时间生意很好,建议早一点会较容易来找停车位和座位哦!
冠华首创XO鱼头米
G13, Jalan 3/115c, Taman Kuchai Jaya, 58200 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia
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